Pour faire environ 12 cakes (selon la taille des moules souples) 100gr de farine tamisée 2 oeufs 5 cl de lait 5 cl d'huile (prennez une huile parfumée c'est encore meilleure) 1/2 sachet de levure chimique 1/2 pot de confit d'oignons 1 grosse carotte 1...
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Salade de fruits frais à la verveine Pour 4 personnes : 2 tranches d'ananas bien sucré 1 poire 1 pomme quelques grains de raisin une cuillère de confit de verveine (ou sirop de verveine) 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère de canelle ou d'épices à...
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Pou environ 12 Sushi / Maki Préparation 1 5 min-Cuisson 20 min 2 tasses de riz blanc spécial suchi (riz assez collant idéal pour cette préparation) 2 feuilles d'algues séchées (Nori) 4 belles tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe de Confit de courgettes...
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Recette du cake au caviar de lentilles 10 cl de lait (à température ambiante) 3 oeufs 200 gr de farine blanche 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile d'olive(ou autre huile, l'huile d'olive donne un bon goût) 200 gr de lardons (ou jambon sec coupé en...
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Quel délice : un gaspacho pour un repas en terrasse avant de démarrer le barbecue ! Pour vous régaler rien de plus simple, voici la recette : Pour un GASPACHO de 4 personnes : 1 concombre 3 grosses tomates 1 gros poivron rouge 6 feuilles de menthe fraiche...
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Pour une tarte tomate / courgette de 4 personnes : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 1 berlingot de crème fraiche à 15% de matière grasse (ou plus selon vos goûts) 2 tomates de taille moyenne 1 courgette, 1/2 oignon rouge (ou blanc) 3 saucisses ou 250g de lardons...
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Pour 4 personnes - 1 kg de pomme de terre. - 2 oeufs. - 1 gros oignon. - Gruyère râpé. - Farine. - Huile. - Sel, poivre. Préparation 1. Après avoir épluché les pommes de terre, les râper comme des carottes. 2. Retirer la fécule en les pressant dans une...
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Pour 1 personne (temps identique quelque soit le nombre d'oeufs) Préparation 5 min-Cuisson 10 min 1 bel oeuf frais 2 cuillères de caviar de lentille au cantal 2 cuillères de crème fraiche liquide (allégée ou non) 1 cuillère d'herbes de provence, sel et...
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Pour environ 40 crêpes : préparation 10 min- Cuisson 30 min 1 kg de farine 2 oeufs un fond de main de sel 6 cuillères à soupe de sucre 1 litre de lait écrèmé 1 cuillère à soupe d'huile et 5 cuillères à soupe de Rhum brun. 3 cuillères à café de confit...
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